![]() 莱斯古堡位于法国波尔多格拉夫(Graves)的苏玳产区内,在1855年苏玳巴萨克(Barsac)分级时,该酒庄凭借着卓越的风土和高品质的贵腐甜白葡萄酒,荣获一级庄的头衔。 庄主弗朗索瓦·米佳维勒(Francois Mitjavile)说:在这样一个年份,你很难对雨水等闲视之,必须要尽快采收才能保证葡萄果实的新鲜。这一年雨水较多,葡萄园面临霉菌侵袭的危险。 尼尔·马丁认为这是弗朗索瓦·米佳维勒酿造的一款一流的圣埃美隆葡萄酒。在这样一个优质的年份,大多数酒庄都酿出了高质量的葡萄酒,罗特波夫酒庄也不例外。夏天像秋天——8月凉爽多雨。罗特波夫酒庄酒窖(图片来源:Tertre Roteboeuf) 2008——一流 2008年是一个比较复杂多变的年份。这一年的罗特波夫红葡萄酒有着黑樱桃、新鲜覆盆子的香气和矿物感,单宁细腻,余味中有石墨的气息。 这一年的罗特波夫红葡萄酒有成熟的醋栗、新鲜草莓、蓝莓以及橡木桶带来的诱人香草香气,口感平衡,单宁丝滑,有黑色水果风味。成熟期昼夜温差较大,葡萄达到了完美的成熟度,并且积累了足够的风味物质。2017年雄狮酒庄红葡萄酒由79%的赤霞珠、11%的品丽珠和10%的梅洛混酿而成,从多个酒评家及酒评机构给出的分数来看,其品质依旧十分卓越。 酒中的果香与单宁极佳,精巧而富有活力。ABSTRACT: As one of the leading wineries in Bordeaux, Chateau Leoville Las Cases has produced many wines with excellent quality. Lets review the performance of its En Primeurs in 2016-2018. 雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)坐落于波尔多上梅多克(Haut-Medoc)圣朱利安村(Saint-Julien),拥有400多年悠久历史,被酒界公认为超二级庄(Super Second)。酒液中散发出黑莓、蓝莓、紫罗兰与些许干花的香气。雄狮酒庄红葡萄酒的浓郁度、深度及架构令人震惊,细腻的回味仿佛让人置身于波雅克。 余味非常精细,是2016年份所有酒款中回味最为悠长的酒款之一。在这样一个艰难的年份,雄狮酒庄依然酿造出了品质卓越的酒款。 余味中夹杂着一丝悠长的烘烤木炭香气。2018年雄狮酒庄红葡萄酒由80%赤霞珠、11%品丽珠和9%梅洛混酿而成,葡萄采摘从9月15日持续至10月4日,每公顷的产量为3,550升,酒精度为14.49%。(品评时间:2017年4月) 2017年份 图片来源:Chateau Leoville Las Cases 2017年对于波尔多来说不算一个十分友好的年份。本文带您回顾近三年雄狮酒庄期酒的亮眼表现。 (品评时间:2017年4月) 2016年雄狮酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)97-100分 这款酒如同砖房一样坚固,层层冷木炭、燃烧的烟草、温热的黑醋栗汁、黑李子和些许蓝莓的风味完美调和在一起,余味集中,极为持久,木炭风味贯穿其中。(品评时间:2018年4月) 2018年份 图片来源:Chateau Leoville Las Cases 对于酒农们来说,2018年并不平静,根据天气的状况,这个年份可以非常清晰地划分成两个阶段,正是这两个阶段的互补才铸造出最终的优秀年份。就该年份而言,这是一款风格严肃的葡萄酒。摘要: 波尔多左岸,俯卧着一头威武雄狮。 这款酒香气明晰且辨识度高,令人印象深刻。怀着对2019年期酒的期待,让我们一同回顾其2016-2018年份期酒的精彩表现。 2016年份 2016年对于波尔多而言是一个不可多得的好年份。其酒体饱满,口感丰富,尤为集中,隐含力量感,在口腔中蓄势待发。 在这样的条件下,葡萄成熟度高,糖分及风味物质的积累都十分理想。这一年,波尔多逃脱了冰雹和霜冻天气的厄运,春季寒冷且潮湿,葡萄树开花较晚。这一年的4月,一场霜冻袭击了波尔多,但好在5月后,天气渐趋平稳。鉴于其丰富的要素与艰涩的口感仍在融合,酒款仍然需要时间静待发展,但这并不影响其整体表现。到了夏季,气温开始逐渐升高,7、8月份炎热而干燥的天气加速了葡萄的成熟。(品评时间:2019年4月)(文/Sylvia)。 该年份的雄狮红葡萄酒在新桶比例为90%的小橡木桶中熟化。图片来源:Chateau Leoville Las Cases 雄狮酒庄红葡萄酒(Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France)多年来酒质稳定,拥有卓绝的陈年潜力,是波尔多顶级葡萄酒的代表性酒款之一。 (品评时间:2019年3月) 帕克团队98-100分 此酒呈深紫色,近乎黑色,起初香气略显内敛,随后逐渐从杯中散发出温暖的浓缩黑醋栗汁、野生蓝莓和红醋栗果冻的香气,夹杂着微妙的木材烟、紫罗兰、新翻泥土和灌木丛的香气,并伴有些许珍稀牛肉和铁矿石的气息。雨水拉开2月的帷幕,断断续续地下足了整个春季,连绵的雨天让波尔多笼罩在湿漉漉的水汽之中,霉菌悄悄光顾。 冬季比往年稍冷,而到了初春天气温和。架构如岩石般坚实,单宁紧实,非常成熟、精细,风味奔放而清新,果味强劲,贯穿极为悠长而微妙的余味。 帕克团队(Robert Parker Team)98-100分 这款酒初闻时香气紧致,逐渐展现出小黑樱桃、波森莓和紫罗兰碎花的香气,以及些许燧石的气息。雄狮酒庄称,这款酒的品质要优于2016年份。6月温和多雨,7、8月凉爽干燥,放缓了葡萄的成熟,使其得以充分积累风味物质。口感也令人惊叹,单宁如金银丝线般细腻,与其邻居拉图城堡的风格非常相似。 隐含其中的石墨气息使该酒颇具波雅克葡萄酒的特质。这无疑是一款激动人心的葡萄酒。 (品评时间:2019年4月) 《葡萄酒观察家》 97-100分 这款酒发展迟缓,香气浓郁,稠密且富有层次的李子、黑莓、无花果与蓝莓的香气包裹在温热的奶油夹心巧克力和融化的甘草气息之中酒款品质极佳,不同寻常。 本文带您回顾近三年雄狮酒庄期酒的亮眼表现。2017年雄狮酒庄红葡萄酒由79%的赤霞珠、11%的品丽珠和10%的梅洛混酿而成,从多个酒评家及酒评机构给出的分数来看,其品质依旧十分卓越。 (品评时间:2017年4月) 2016年雄狮酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)97-100分 这款酒如同砖房一样坚固,层层冷木炭、燃烧的烟草、温热的黑醋栗汁、黑李子和些许蓝莓的风味完美调和在一起,余味集中,极为持久,木炭风味贯穿其中。酒液中散发出黑莓、蓝莓、紫罗兰与些许干花的香气。雄狮酒庄称,这款酒的品质要优于2016年份。口感也令人惊叹,单宁如金银丝线般细腻,与其邻居拉图城堡的风格非常相似。 2018年雄狮酒庄红葡萄酒由80%赤霞珠、11%品丽珠和9%梅洛混酿而成,葡萄采摘从9月15日持续至10月4日,每公顷的产量为3,550升,酒精度为14.49%。雨水拉开2月的帷幕,断断续续地下足了整个春季,连绵的雨天让波尔多笼罩在湿漉漉的水汽之中,霉菌悄悄光顾。 冬季比往年稍冷,而到了初春天气温和。(品评时间:2018年4月) 2018年份 图片来源:Chateau Leoville Las Cases 对于酒农们来说,2018年并不平静,根据天气的状况,这个年份可以非常清晰地划分成两个阶段,正是这两个阶段的互补才铸造出最终的优秀年份。 雄狮酒庄葡萄园(图片来源:www.domaines-delon.com) 2016年雄狮酒庄红葡萄酒由75%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、14%的梅洛(Merlot)和11%的品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,其香气精致且极具辨识度,令人印象深刻。就该年份而言,这是一款风格严肃的葡萄酒。 |
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